Polski
Waluta PLN
Ser kozi - bunc 1kg kupić w Włodowice
Kupić Ser kozi - bunc 1kg
Ser kozi - bunc 1kg

Ser kozi - bunc 1kg

Na stanie
Podaj cenę sprzedawcy
Dostawa:
Sprzedawca
Polska, Włodowice
(Pokazać na mapie)
+48  
Wyświetl telefony
Opis
Ser kozi jest jednym z najwcześniej produkowanych serów i szeroko rozpowszechnionym na całym świecie. Dla Greków, Turków, Ormian ser kozi to podstawa pożywienia. Wysoko cenią go sobie również przodujące w produkcji i spożyciu serów Francja i Szwajcaria.
Kozie mleko ma apetyczną, lekko żółtą barwę i korzenny, nieco słony smak. Idealnie nadaje się do wyrobu serów, ponieważ kuleczki tłuszczu są mniejsze niż w mleku krowim. Zawiera też więcej soli mineralnych, głównie wapnia, fosforu, potasu. Żółty kolor nadaje mu karoten. Najcenniejszą właściwością mleka i serów kozich jest białko, które nie wywołuje alergii, nawet u osób uczulonych na białko mleka krowiego lub jajek. Ciekawostką jest to, że tłuszcz mleka koziego jest biały, dlatego zarówno masło, jak i sery twarde (zwane potocznie żółtymi) wyrabiane z takiego mleka są zawsze białe, a najwyżej lekko kremowe. Nie zaleca się dobarwiania tych produktów, gdyż biały kolor daje gwarancję, że produkt wykonany został w 100 z mleka koziego, co jest szczególnie ważne dla osób uczulonych na składniki mleka krowiego (z tzw. skazą białkową). Sery kozie zaleca się również osobom cierpiącym na choroby układu krążenia oraz nadciśnienie tętnicze Te właściwości oraz lekkostrawność sprawiają, że produkty z mleka koziego to prawdziwe rarytasy, zwłaszcza że mleko kozie wytwarzane jest w niewielkiej ilości.

Ser kozi - bunc jest ekologiczny. "Garbaciak" to wysokiej jakości, naturalne produkty uhonorowane na licznych targach i konkursach, między innymi: "Kapelusz Merkurego 1998" "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Perła 2004" "Nagroda Marszałka Województwa Śląskiego" Wybierając produkty "Garbaciak" masz pewność wyśmienitego smaku pochodzącego z uroczych terenów Jury.
Skontaktować się ze sprzedającym
Ser kozi - bunc 1kg
Ser kozi - bunc 1kg
We recommend to see
Sposób dostawy
Porównaj0
WyczyśćWybrane pozycje: 0